花旗參知識 | Heil Ginseng

A pot of Wisconsin American ginseng tea, ready to pour.
在家怎麼泡花旗參茶
2026年2月16日
先看看廚房裡有哪一種參。茶包只需要一個杯子和熱水；參片可以直接用馬克杯泡，也可以放進小鍋裡煮；整支參根則要多花一點工夫準備。
Ginseng slices in broth, one simple way to start.
花旗參（西洋參）在廚房裡怎麼用
2026年1月29日
開始用花旗參，不必另外學一整套新食譜。一杯茶、一鍋湯或一碗粥，都是熟悉又容易上手的起點。依照自己平常下廚的習慣，挑選整支參根或加工好的產品就可以了。