威斯康辛花旗參（西洋參），赫立森（Heil）家族種植

更新於2026年10月5日

威斯康辛花旗參（西洋參）是在威斯康辛州種植的美國人參（Panax quinquefolius）。威斯康辛州出產美國約95%的人工種植花旗參。我們是赫立森（Heil）家族，自1953年起務農，農場位於威斯康辛州埃德加（Edgar）。我們賣的每一根參都由我們自己種植、乾燥和包裝，您可以直接向種參的人購買。

「威斯康辛花旗參」是什麼意思

這幾個字說明參是在哪裡種出來的。威斯康辛冬天寒冷、夏天溫和、土壤排水良好，適合生長緩慢的參根。人參怕直射陽光，所以種在遮陰網下的參園裡。一茬參從播種到採收需要三到五年，每個季節都要除草和照看，採收過的地塊要隔很多年才能再種參。

買家尋找威斯康辛花旗參，是因為產地寫得明白，也查得到。我們賣的每一包都有採收批次編號，對應我們的紀錄。我們是威斯康辛人參協會（Ginseng Board of Wisconsin）的會員，包裝上可使用協會的標誌。

依形式選購威斯康辛花旗參

下面的價格來自我們的商店，會自動更新。每種參齡單獨銷售，您可以自己選擇參在土裡長了幾個季節。

想看每種參齡和每種包裝的完整價格表？請看花旗參每磅價格頁面。每週都用參？請看大量購買指南，或選購 5 磅和 10 磅訂單。不知從何選起？看看哪種產品適合您的日常。

第一次買，選哪一種

• 日常泡茶煲湯：三年生整根最划算；切片和茶包已經切好。
• 送禮：五年生整根是我們最老的參，經過精心分揀。
• 囤貨： 5 磅和 10 磅訂單每磅價格降得最多，外觀瑕疵混合參是我們每磅最實惠的選擇。
• 當季：鮮參在9月到1月中旬供應，需要冷藏。

我們怎樣種植和乾燥

我們的參種在遮陰網下的參園裡，遮陰網模仿森林地面的光線。每個季節都要除草、覆蓋並在夏天持續照看，植株秋天枯萎，春天再長出來。採收後，我們在自己的農場清洗並乾燥參根，再依參齡分揀。外觀有瑕疵的參根單獨分揀，成為外觀瑕疵混合參。

喬每天都會走進參園，親自查看遮陰網、土壤和植株。依採收的重量計算，赫立森（Heil）是威斯康辛州最大的人參種植者。我們也與密西根州立大學的研究人員合作，研究栽培方法。認識赫立森（Heil）一家。

威斯康辛、加拿大還是亞洲的參

美國人參在好幾個地方都有種植，它與人們常說的高麗參（Panax ginseng）是不同的品種。比較賣家時，請看三件事：參在哪裡種植、幾年生，以及依淨重您實際收到多少。我們賣的參全部由我們在威斯康辛種植，從不摻入加拿大或亞洲產的參。

更多內容：三年參與五年參怎麼選、花旗參與高麗參的差別和我們的產地承諾。

聯絡農場

關於威斯康辛花旗參的常見問題

什麼是威斯康辛花旗參？

就是在威斯康辛州種植的美國人參。威斯康辛州出產美國約95%的人工種植花旗參，我們的參種在埃德加的家族農場。

為什麼花旗參在威斯康辛種植？

威斯康辛冬天寒冷、夏天溫和、土壤排水良好，適合生長緩慢的參根。參在遮陰網下的參園裡生長三到五年才採收。

你們賣的參是幾年生的？

我們出售三年生和五年生的乾參整根，每種參齡單獨銷售，另外在9月到1月中旬供應鮮參。參齡是指參根採收前在土裡度過的生長季節數。

你們會摻入加拿大或亞洲的參嗎？

不會。我們賣的參全部來自我們自己在威斯康辛的收成，從不摻入加拿大或亞洲產的參。

可以參觀農場嗎？

這是一座正在運作的農場，計畫到訪前請先撥打(715) 352-7200或寄信到support@heilginseng.com聯絡我們。

在哪裡能看到每磅價格？

我們的每磅價格頁面列出每種參齡和每種包裝的目前價格。上方的卡片顯示每種形式最低的每磅價格。

更多內容

• 花旗參整根
• 鮮參還是乾參
• 花旗參每磅價格
• 花旗參指南
• 商店與餐廳批發
• 花旗參燉雞湯做法
• 新鮮花旗參的選購、保存、切片與烹煮
• 帶花旗參當禮物去中國大陸、香港、台灣或越南