向威斯康辛農場購買花旗參粉
我們的花旗參粉只有一種原料:由我們家在威斯康辛州艾德加種植、採挖和烘乾的花旗參(Panax quinquefolius)整根,再研磨成細粉。我們自 1953 年起在這裡務農,從不混入加拿大或亞洲種植的參,採收批次紀錄可將每筆訂單追溯到我們的收成。
整根研磨,不是萃取物
標示為「參粉」的產品,可能是參根研磨的粉,也可能是萃取物。我們的是整根參磨成的細粉,外觀和味道都和參根本身一樣,在茶或清水等較稀的液體中可能會有自然沉澱。
包裝規格
- 8 盎司袋裝:第一次購買最方便的選擇。
- 16 盎司袋裝:每盎司價格更低,適合經常使用參粉的家庭。
結帳時選擇的規格,就是寄出的規格。
參粉怎麼用
可以拌入果昔、茶、咖啡、燕麥粥或優格,也可以攪入湯和高湯中。請依照目前包裝標籤上的說明使用,並依口味調整食譜用量。由於湯匙大小、裝填鬆緊和粉末密度各不相同,我們不提供茶匙與公克的換算。
參粉、茶包還是整根?
參粉最容易加入食物和飲品。想要預先分裝好的一杯茶,可以選擇花旗參茶包。想在使用前親眼看到參根,可以選購依年份分的烘乾整根參或5 磅與 10 磅大量訂單,並比較每種參根、每種規格的每磅價格。
哪裡買真正的威斯康辛花旗參粉
「花旗參」指的是這種植物,並不代表產地,加拿大和中國也有種植。美國人工種植的花旗參約 95% 產自威斯康辛。購買前可以先問清楚:參在哪裡種植,參粉是整根研磨還是萃取物。直接向種參的農場購買,兩個問題都有答案。
保存與運送
請將袋子密封,存放在陰涼乾燥處,避免受潮和陽光直射。美國境內單次訂單滿 50 美元即享免費標準運送,直接從我們在威斯康辛州艾德加的農場出貨。