威斯康辛花旗參季節日曆

2026至2027年度。最後核對日期：2026年11月1日。

我們在威斯康辛州埃德加種植的花旗參，每年依循相同的生長週期：春天萌芽，仲夏開花，夏末結出紅色漿果，秋天採收。鮮參從9月供應至次年1月中旬，乾參全年供應。本頁按月份介紹參場的農務與產品供應，並列出2026至2027年度需要留意的日期。

參場的一年一覽

花旗參是多年生植物。植株每年秋天枯萎，第二年春天從參根重新長出來，在模擬林下環境的遮蔭網下生長。一塊參園的參要在地裡長三到五個生長季，我們才會採挖。這個生長季數，就是袋子上標的參齡。

仲夏開花，8月漿果成熟變紅。

採挖在秋天進行。第一批鮮參9月開始銷售。採挖之後，我們在自家農場清洗、烘乾參根，按參齡分級並包裝。每一袋都有採收批號，對應到我們的記錄。

鮮參銷售到1月中旬，當季庫存賣完為止。乾燥整枝參、參片、參粉、茶包和膠囊全年銷售。

日期	具體含義
現在到1月中旬	鮮參現正供應，當季庫存售完為止。鮮參用保溫箱加保冷劑，以1日配送服務寄送，只寄美國境內地址。
12月9日（星期三）	最遲這一天下單，可在聖誕節前送達阿拉斯加、夏威夷和波多黎各。
12月11日（星期五）	最遲這一天下單，可在聖誕節前送達美國其他地址。
1月25日（星期一）	最遲這一天下單，可在春節（2027年2月6日）前送達美國境內地址。

這些日期之後下的訂單，可能在節日之後才到。這些日期也列在我們配送政策的通知裡。

鮮參結實脆嫩，放冰箱可以保存2到3週。乾參裝在密封袋裡，放在陰涼乾燥的櫥櫃中可以保存一整年。如果您打算在接下來幾週內用參烹煮，又有冰箱空間，可以趁當季訂鮮參。如果想一年裡每次用一點，就訂乾參。我們的鮮參與乾參指南對比了兩者，參齡指南講解了不同參齡的參根。

威斯康辛州的花旗參什麼時候採收？

據威斯康辛大學說，人工種植的花旗參在秋天採挖。在我們埃德加的農場，鮮參從9月銷售到次年1月中旬。本頁講的是農場種植的花旗參。我們不向採參者或其他人收購參根，也不販售野生花旗參。

花旗參要長多久？

我們的參根在採收之前，要在地裡長三到五個生長季。三種參齡皆分開銷售。

什麼時候可以買到鮮參？

從9月到次年1月中旬，當季庫存賣完為止。鮮參只寄美國境內地址，用保溫箱加保冷劑，以1日配送服務寄送。

春天或夏天可以買到參嗎？

可以。採挖之後我們在自家農場把參根烘乾，所以乾燥整枝參、參片、參粉、茶包和膠囊全年都有。請看我們的整枝參。

鮮參怎麼保存？

收到後放進冰箱，要用之前再清洗。用紙巾鬆鬆地包好，放進封口袋，可以保存2到3週。我們的鮮參選購、保存和烹煮指南有詳細說明。

鮮參寄到美國以外嗎？

不寄。鮮參只在美國境內配送。我們的其他產品寄往加拿大、香港和部分其他國家和地區，關稅和稅費由顧客承擔。請看配送政策。