Sâm Mỹ và sâm Hàn Quốc là hai loại cây họ hàng gần nhưng thuộc hai loài khác nhau. Sâm Mỹ có tên khoa học là Panax quinquefolius; còn sâm Hàn Quốc, hay sâm châu Á, là Panax ginseng. Khi túi nào trên kệ cũng ghi chữ “sâm”, hãy bắt đầu phân biệt từ điểm này.