Mình nên mua loại sâm Mỹ nào?

Bạn thử nghĩ xem lần tới mình sẽ dùng sâm thế nào. Nếu chỉ cần pha nhanh một tách trà, hãy bắt đầu với trà túi lọc. Nếu thích nấu ăn với sâm, sâm lát hoặc rễ nguyên củ có thể hợp với bạn hơn. Mọi sản phẩm ở đây đều dùng sâm Mỹ do tụi mình tự trồng ở Wisconsin.

Mua làm quà? Chọn túi để biếu một người hay chia cho nhiều người.

Pha nhanh gọn nhất: trà túi lọc

Chỉ cần thêm nước nóng và làm theo hướng dẫn trên bao bì. Không phải cắt rễ, cũng không phải lọc bã. Mua trà túi lọc.

Pha trà và nấu canh: sâm lát

Sâm đã cắt lát sẵn, cho thẳng vào tách hay nồi là xong. Đây là lựa chọn tiện nếu bạn thích dùng chính rễ sâm mà muốn đỡ khâu sơ chế. Mua sâm lát.

Dùng theo cách truyền thống hoặc làm quà: rễ nguyên củ

Bạn có thể chọn rễ khô 3 năm tuổi, 5 năm tuổi, hoặc loại có tuổi ở giữa. Rễ 5 năm tuổi là loại cao cấp nhất và là lựa chọn đầu tiên tụi mình giới thiệu để làm quà. Rễ khô nguyên củ khá cứng, nên cẩn thận khi cắt. Chọn tuổi rễ sâm.

Để khuấy hoặc pha trộn: bột sâm

Làm theo hướng dẫn trên bao bì để cho bột vào thức uống hoặc đồ ăn. Bột có thể lắng xuống đáy, nên khuấy lại trước khi uống. Mua bột sâm.

Chia sẵn từng phần: viên nang

Viên nang đóng chai 60 viên, cách dùng có ghi trên nhãn. Xem viên nang.

Theo mùa thu hoạch: sâm tươi

Có hàng từ tháng Chín đến giữa tháng Giêng. Nhận hàng xong bạn cho vào tủ lạnh và rửa thật sạch trước khi dùng. Chọn lượng vừa đủ để dùng hết sớm. Đọc hướng dẫn về sâm tươi.