威斯康星州四代农耕世家
从奶牛养殖到人参种植,一个家族对品质的坚守
从奶牛养殖到人参种植:一个家族的历程
在威斯康星州埃德加(Edgar)——一个只有1400人的小镇——海尔家族已经务农四代了。这里的大多数人都养奶牛。几十年来,我们也一样。
但在30年前,乔·海尔和他的父亲在这片土地上看到了与众不同之处。他们决定尝试种植人参。
艰难岁月
最初几年异常艰难。天气变幻莫测。需要学习一种需要四年才能见到收成的作物。所有一切都从零开始。
但我们不断学习,坚持不懈。我们成为了美国最大的人参种植商之一——每年收成25万至30万磅人参。
对我们而言,数量并不是最重要的。品质才是。
独一无二
我们是唯一获得威斯康星州人参委员会授权使用其标识的人参生产商——这代表着正宗、优质的威斯康星州种植美国人参。
乔担任该委员会主席14年。他协助制定了定义整个行业品质的标准。
当我们说我们致力于品质时,这并非营销口号。乔亲手制定了这些规则。
认识我们的团队
约瑟夫·J·海尔 (Joseph J Heil)
Heil Ginseng Enterprises 所有人兼董事
“我每天都会在这些田地里走动。我检查遮阳布,仔细观察土壤,关注植物生长。这不是一个由某个办公室管理的商业运作。我们在这里,亲自耕种。”
安妮·邦特罗克 (Anne Buntrock)
运营经理
“我为我真正尊重和钦佩的人工作。乔关心员工的方式让我更热爱这份工作。”
科尔顿·海尔 (Colton Heil)
业务发展主管
“我的目标很简单——让更多世界各地的人们能够享用到我们家族的威斯康星人参。没有什么比知道全球各地有人正在体验我们在马拉松县种植的成果更令人欣慰的了。”
我们的工艺:每一根人参都历经四年
第 1 年:开始
采集自家四年参的种子。种植前冷藏分层一年。
第 2-3 年:生长
在遮阳布下,模拟森林环境。精心监测,防止病虫害和恶劣天气。
第 4 年:收获
初霜过后,人参根被小心翼翼地手工挖出。每一根人参都凝聚了四年心血。
加工
在我们工厂进行清洗、干燥、分拣、检测和包装。从我们的土壤到您的家门。
四年成长,成就优质威斯康星人参。
每一根人参都代表着多年的悉心照料、耐心栽培以及对品质的执着。当您手捧我们的人参时,您所拥有的是一个无法加速、只能通过精益求精来完善的工艺结晶。
为何选择威斯康星州?
95%的美国人参来自威斯康星州
完美的土壤
数千年前冰川雕刻了这片土地,留下了人参钟爱的沙质壤土。它足够肥沃,能滋养人参根四年;又足够疏松,让人参能深扎。
完美的气候
严酷的冬季促使人参产生有效的化学物质。温和的夏季提供了理想的生长条件。大自然不会催促它,我们也不会。
百年经验
威斯康星州的农民自20世纪初就开始商业化种植人参。这些积累的知识至关重要。每个季节的决策都影响着四年后是能收获作物还是颗粒无收。
我们出售的每一根人参,都是我们自己种植的。
从种植到收割再到干燥,每一步都在这里完成,在我们的监督下。
没有中间商。您的人参来自何处,一目了然。
乔仍然每天走访田间。
这是一个家庭农场,家族成员仍在这里,继续耕作。
我们很荣幸能与您分享我们的人参。
参观我们的农场
海尔人参 (Heil Ginseng)
1313 S 3rd Ave
Edgar, WI 54426
📞 (715) 352-7200
✉️ support@heilginseng.com