Mua trà sâm Mỹ từ nông trại Wisconsin
Túi trà sâm của tụi mình chỉ có một thành phần: rễ sâm Mỹ cắt nhỏ, do gia đình tụi mình trồng, đào và sấy khô tại Edgar, Wisconsin, nơi tụi mình làm nông từ năm 1953. Trong túi không có lá trà, caffeine, hương liệu hay chất tạo ngọt, và tụi mình không bao giờ trộn sâm trồng ở Canada hay châu Á.
Các cỡ hộp
- Hộp 30 túi: một hộp 30 túi trà tam giác đóng gói riêng từng túi, trọng lượng tịnh 2.12 oz (60 g).
- Loại 120 túi: nhiều hộp 30 túi trong một đơn, giá mỗi túi trà thấp hơn.
Cách pha một tách trà
Cho một túi trà vào cốc 8 oz, rót nước nóng gần sôi và hãm 5 đến 7 phút rồi lấy túi ra. Hãm lâu hơn nếu bạn thích đậm hơn. Muốn uống trà đá, hãy pha nóng trước rồi rót qua đá khi trà đã nguội.
Hương vị
Nước trà màu vàng nhạt, có vị đất và hơi đắng nhẹ đặc trưng của sâm Mỹ. Thêm chút mật ong nếu bạn muốn vị dịu hơn. Trong nhiều gia đình người Hoa, pha sâm thành trà là một thói quen truyền thống, và túi trà đóng gói riêng giúp bạn pha một tách dễ dàng ở nhà hay ở văn phòng.
Túi trà, sâm lát hay nguyên củ?
Túi trà là lựa chọn chia sẵn tiện nhất của tụi mình. Nếu bạn muốn tận mắt nhìn và tự tay sơ chế củ sâm, hãy chọn sâm cắt lát hoặc rễ khô nguyên củ theo độ tuổi rồi tự pha. Muốn cho sâm vào món ăn hay đồ uống, hãy xem bột sâm xay từ nguyên củ. Mua cho cả nhà dùng? So sánh giá mỗi pound của từng loại rễ và cỡ túi, hoặc mua đơn số lượng lớn 5 lb và 10 lb.
Bảo quản và gửi hàng
Để hộp và các túi trà đóng gói riêng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đơn mua một lần từ 50 USD trở lên trong nước Mỹ được gửi tiêu chuẩn miễn phí. Mọi đơn đều gửi đi từ nông trại của tụi mình ở Edgar, Wisconsin.