威斯康辛新鮮花旗參
比較規格與每磅價格
威斯康辛新鮮花旗參
鮮參容易腐壞。送達後請立即冷藏。
鮮參採一日達寄送，保持新鮮
- 每筆鮮參訂單均含一日達寄送，無須額外付費。
- 以冰袋和保溫箱包裝，送達時保持涼爽新鮮。
關於我們的鮮參
您會收到什麼、如何食用，以及如何保鮮。新鮮花旗參（西洋參），本季採挖自我們位於威斯康辛州艾德加的家族農場。這是按淨重銷售的鮮參，每年九月至翌年一月中旬供應，規格有 8 盎司、16 盎司、5 磅和 10 磅。鮮參易變質：我們以冰袋和保溫箱一日達寄送，收到後請立即放入冰箱冷藏。
第一次烹煮鮮參？請閱讀新鮮花旗參的選購、保存、切片與烹煮，試試花旗參燉雞湯，或查看我們的威斯康辛花旗參。
當季選購新鮮花旗參
我們的鮮參每年秋天在威斯康辛州艾德加的家族農場採挖，我們自 1953 年起在這裡務農。鮮參只在九月至翌年一月中旬供應。如果去年錯過了鮮參，或想在季節結束前多備一些，現在就是下單的時候。
- 8 盎司和 16 盎司：最容易入手的規格，適合切片煲湯或泡茶。
- 5 磅和 10 磅：分裝成五袋或十袋 1 磅裝，是鮮參每磅價格最低的規格。可以留一袋冷藏，其餘冷凍或烘乾，季節過後繼續使用。
比較價格時請鮮參對鮮參：大約三磅鮮參可烘乾成一磅乾參，所以鮮參的每磅價格和乾參不能直接比較。在許多華人家庭裡，秋冬時節把鮮參切片放進燉湯是一種傳統做法。查看每種參根、每種規格的即時每磅價格，全年選購可看依年份分的烘乾整根參，或選購5 磅與 10 磅大量訂單。
您會收到什麼
可選 8 盎司、16 盎司、5 磅或 10 磅。結帳時選擇的規格，就是寄出的鮮參總重量。每枝參的大小、形狀、蘆頭、分枝和表面外觀都有自然差異。
鮮參與乾參
鮮參含有較多天然水分，質地結實爽脆。乾參可在常溫下保存，較適合長期存放在食品櫃中。
食用方法
使用前以流動的冷水徹底洗淨。切成薄片後用熱水沖泡，或將參片加入湯、高湯、燉菜或粥中。建議先從少量開始，再依口味調整。
保存方式
收到後請立即冷藏，準備使用前不要清洗參根。用乾紙巾鬆鬆包住，放在冰箱蔬果保鮮格，鮮參可保存 2 至 3 週。如需保存更久，可將整枝參裝入密封冷凍袋冷凍，最多約 6 個月；或切片後乾燥保存。
供應季節
鮮參供應期為每年九月至翌年一月中旬。所有鮮參訂單均以一日達寄送。
自然差異
每枝參的形狀、分枝和表面紋理，以及每包的參根數量，都有自然差異。圖片展示的是 8 盎司包裝；各規格均按結帳時選擇的淨重銷售。
安全須知
如您懷孕、哺乳、正在服藥或有健康狀況，使用前請先諮詢合格的醫療專業人員。
赫立森（Heil）家族親自種植
本產品的花旗參全部由我們在威斯康辛自家種植，絕不混入加拿大或亞洲種植的參。我們的採收批次紀錄可將顧客訂單追溯至相應的收成。
鮮參送達後請立即冷藏，並盡快使用。比較鮮參與乾參。
鮮參季節、運送與包裝
鮮參供應期為每年九月至翌年一月中旬。每筆訂單均以一日達寄送，並以冰袋和保溫箱包裝。鮮參送達後請立即冷藏，使用前以流動的冷水徹底洗淨。
可選 8 盎司、16 盎司、5 磅或 10 磅。5 磅訂單內含五袋 1 磅裝；10 磅訂單內含十袋 1 磅裝。