整根参说明
产地、规格、准备方法与储存。由赫立森(Heil)家族在威斯康星州种植的4年生干制整根花旗参。按净重销售,提供 8 盎司或任意整磅数量。选择 1 磅规格,再将数量设为所需磅数。单次购买时,同一产品满 5 磅或 10 磅,每一磅都按该档价格计算。
参龄与外观
4年生代表栽培时间。参根的大小、形状、颜色和分枝自然各异,不同参龄的外观可能重叠。您在结账时选择的净重就是订单规格。
准备与储存
干参较硬,切片时请小心。薄片可冲泡或加入汤、清汤与粥中。请密封保存在阴凉干燥处,避免受潮及阳光直射。
产地与记录
我们销售的花旗参全部来自自家威斯康星州作物,不混入加拿大或亚洲种植的参。我们保留采收批次记录,可将订单对应到作物批次。如有订单问题,请提供订单号和产品名称。
正在服药、怀孕、哺乳或有健康问题的人士,使用前请咨询专业医护人员。
比较整根参选项
按栽培年限或外观混合大包装形式选择。参龄代表栽培时间。每根参都有自己独特的形状和表面纹理。
整根参常见问题
了解栽培年限、自然差异、准备方法及储存。该选哪种参龄?
参龄指的是参根收获前生长的年数。五年生是我们最高档的精选,也是送礼首选;三年生以及介于三年与五年之间的参龄,同样适合泡茶、煲汤,每磅价格更低。不同参龄的外观可能相近,请以种植者标注的参龄为准。参龄指南。
参根是怎么干燥的?
收获后,我们在自家农场清洗、干燥参根,再按参龄分选。每一袋都有收获批次编号,可与我们的记录对应。
干燥整根参怎么切片?
干燥整根参很硬。可以先隔水蒸 10 到 15 分钟,蒸软后趁热在稳固的砧板上用锋利的刀切成薄片。切好的参片摊开晾干,再密封保存。怕麻烦的话,也可以直接买现成的花旗参片。
干参应该如何储存?
请密封保存在阴凉干燥处,避免潮湿和阳光直射。
有哪些规格?每根参的外观都一样吗?
可选 8 盎司、1 磅、5 磅、10 磅,或任意整磅数量。1 磅以上的订单会分装成独立的 1 磅袋。参根的大小、分枝、颜色和表面纹路都有自然差异。