2026年2月16日
先看看廚房裡有哪一種參。茶包只需要一個杯子和熱水；參片可以直接用馬克杯泡，也可以放進小鍋裡煮；整支參根則要多花一點工夫準備。
2026年2月14日
花旗參是一種以根部為用的植物。如果你看過禮袋裡淺色、帶分枝的參根，或是茶壺裡正在浸泡的參片，其實你可能早就見過它了。它的學名是 Panax quinquefolius。
2026年2月5日
先想想收禮的人平常怎麼用花旗參。習慣自己處理整支參根的人，可能會欣賞我們仔細分級的五年參；喜歡簡單泡杯茶的人，茶包或參片會更實用。
2026年2月5日
兩包參看起來差不多時，先看標示：在哪裡種的？種了幾年？實際收到的是什麼？這些問題的答案，比一張精美的照片更能告訴你實情。
2026年2月5日
花旗參與高麗參是近緣植物，但分屬不同物種。花旗參的學名是 Panax quinquefolius；高麗參（又稱亞洲人參）則是 Panax ginseng。貨架上一包包都寫著「參」的時候，就先從這一點分辨起。
2026年1月30日
威斯康辛是我們家務農的地方，我們販售的每一支參根也都在這裡種出來。對我們來說，這裡的花旗參故事，離不開一片片參園、照料參園的人，以及多年來一起摸索如何種好這種作物的在地社群。
